НАСТОЯЩИЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА 1 МИНУТУ | МАЙОНЕЗ СВОИМИ РУКАМИ
🥄 Как сделать майонез дома: просто, быстро и без лишней химии
Майонез — один из самых популярных соусов в мире. Мы привыкли покупать его в магазине, но домашний вариант не только вкуснее, но и полезнее: никаких консервантов, ароматизаторов и лишнего сахара. К тому же, готовится он всего за 5 минут. 🛒 Что понадобится Для классического домашнего майонеза возьмите: • 1 куриное яйцо (комнатной температуры) • 150 мл растительного масла без яркого запаха (подсолнечное рафинированное или оливковое light) • 1 ст. л. лимонного сока или уксуса (6%) • 0,5 ч. л...
Как сделать вкусный густой домашний майонез за 10 минут
По этому рецепту мы делаем майонез дома уже более 10 лет. Если вы попробуете сделать его сами, то вряд ли когда-нибудь у вас появится желание купить его в магазине. По вкусу он будет такой, какой вы захотите, а уж о "вредности" можете забыть, если, конечно, не есть его ложками. В рунете есть огромное количество рецептов майонеза и за 2, и за 3, и даже за 1 минуту. Я взбиваю яйца венчиком, это немного дольше, чем блендером, но зато майонез получается более воздушным, не таким тяжелым, а значит более вкусным...