Я долго с ними билась, с этими сырниками, ну никак не получались, то расползутся, то, как шайба получатся, мукой забитые, не угрызешь. Мой благоверный, по-доброму, посмеивался над моими потугами, в очередной раз выдавая сокрушительное резюме трем неприглядным лепешкам, имитировавшим творожное счастье, которые я подавала ему на завтрак. Видя, как я расстраиваюсь из-за очередной неудачи, он примирительно увещевал мое поварское эго, говоря – ну не твое сырники, не твое, и точка. Зато, вот, омлет с креветками или пирожки на кефире, лучше не бывает! Да успокойся уже! Закуски из сала...

Сырники из творога – классический рецепт на сковороде Одно время мучил вопрос: чем отличаются сырники от творожников? Пришлось искать ответ на просторах интернета. Оказывается, разница заключается лишь в названии. И сырники и творожники – блюда, главным компонентом которых является творог. Но как бы не назывались эти лепёшки из творога, это всегда вкусно, полезно и питательно. СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ Кроме основного компонента (творога) по усмотрению кулинаров к нему добавляют – муку или манку, яйца, по вкусу соль и сахар...