Чем порадовать своих домочадцев, так чтобы вкусно и полезно было. По сути много чем, но сегодня поговорим именно о сырниках. Сразу вспоминаю свое детство, как нам давали их еще в садике. Смутно помню, но вкус до сих пор остается при упоминании...

Возьмите 10 грамм муки на каждые 100 грамм творога. 10 грамм — это не столовая ложка, а столовая ложка без горки. Совсем без горки, вот так: И нужно распределить это совсем небольшое количество муки равномерно по всему творогу... Ах да, здравствуйте, мои дорогие! Вы на кулинарном канале “Кухинструктор”. Меня зовут Александр, и здесь я рассказываю как я готовлю для своей семьи. Главный же дегустатор и ценитель в нашей семье — моя жена Настенька. Кстати говоря! На нашем канале проводится бесплатная, бессрочная рассылка сыра по всей России!!! Подробности по ссылке в самом конце статьи...

СЫРНИКИ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ Сырники неизменно присутствуют на русских столах, принимая разные формы и очертания в каждом доме. Ознакомьтесь с  несколькими рецептами! Рецептов сырников, как и рецептов любого другого широко распространенного и любимого многими блюда, существует бесчисленное множество. Я считаю, что завтрак, который радует вкусом и наполняет ценными веществами организм – особое удовольствие! Как приготовить? Нет ничего сложного Основным ингредиентом сырников, как известно, является творог...

Давненько мы не готовили вкусные домашние сырники из творога на сковороде. Кстати, а вы знаете, почему не творожники, а сырники? Вроде бы логичнее сырники готовить из сыра, а из творога творожники… А дело вот в чём. Сырники из творога - блюдо старинное славянское. Известно оно еще с 16 века. В те времена готовили сырники из молодого сыра, который мы привыкли называть творогом. Кроме того, есть версия, что слово «сырники» больше использовали украинцы и белорусы. И готовили сырники по-разному: с мукой и без, с добавками: изюм, орешки, морковь, яблоко… И даже с зеленью...