Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня приготовим ленивые вареники из творога - такое блюдо знакомо многим с детских лет. Название уже говорит само за себя - простой и бесхлопотный рецепт домашней еды, однако, несмотря на свою простоту, получается не у каждой хозяйки. Пошаговый рецепт: У меня две пачки 5% магазинного творога. Он относительно однородный, но при этом не рассыпается сухими крупинками, а довольно пластичный и хорошо липнет к пальцам. После покупки...

Творог можете выбрать любой жирности. Сегодня я буду готовить ленивые вареники из творога жирностью 5%. Если творог, который вы будете использовать слишком влажный, то вы можете использовать или большее количество муки, или отвесить творог при помощи марли, чтобы избавиться от лишней жидкости. Для приготовления блюда я использую крупное яйцо категории С0. Сахар и соль вы можете скорректировать на свой вкус. Соблюдение предложенных пропорций не обязательно. Не забудьте перед началом приготовления тщательным образом вымыть яйцо...