Селедку под шубой я готовлю не только в Новый год. Это один из любимых салатов в нашей семье. Раньше я много экспериментировала и вывела для себя идеальный рецепт этого салата. Он немного отличается от классического приготовления, зато в результате получается салат в разы вкуснее. Но прежде хочу поделиться рецептом салата без которого не обходится ни одно застолье в нашем доме: Салат ЦАЙ. Салат, который умею готовить только Я Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на мой канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб...

Этот салат-мозаика – мой самый любимый. Видимо, потому что я просто обожаю селедку во всех ее проявлениях, даже в жареном виде. И вообще считаю ее крайне недооцененной. Селедку под шубой не придумывали известные французские повара для дворянства. В его составе никогда не было никаких трюфелей и рябчиков, а основу составляли практически те же ингредиенты, что и в борще. Этот народный и доступный салат был создан народом и для народа. Кстати, вы знали, что слово «шуба» в названии не имеет никакого...