Скажу сразу - это торт из бисквитных коржей с какао, сметанным кремом и вишней. Тортов с таким названием много, причем все разные, поэтому если увидите несоответствие, то это не значит что вас тут обманывают, это всего лишь у каждой хозяйки свой рецепт "Зимней вишни". Впрочем, а по-другому и не бывает. Давайте освоим и этот, ибо именно он может оказаться самым лучшим из тортов... Ингредиенты: Для бисквита: Стакан сметаны, 1 ст.л какао, яйцо, по стакану сахара и муки, 0,5 ч.л соды. Для крема: 0,5 стакана сахара, 0,5 л сметаны и 300 гр замороженной или свежей вишни...

Я вообще очень люблю десерты с вишней. А сочетание вишни и шоколада считаю гениальным, и уверен, что эти два ингредиента буквально созданы друг для друга. И без них кондитерский мир был бы далеко не таким разнообразным и впечатляющим...