ВЕРМИШЕЛЬ ПО-ФЛОТСКИ на овощном бульоне
Вермишель по флотски
Вот подробный рецепт классической вермишели по-флотски: Ингредиенты:
— Вермишель (или другая паста) – 200 г
— Фарш мясной (свинина и говядина или только свинина) – 300 г
— Лук репчатый – 1 шт.
— Масло растительное – 2 ст. ложки
— Соль – по вкусу
— Перец черный молотый – по вкусу
— Вода – 400 мл
— Зелень (по желанию) – для подачи Приготовление:
1. Приготовление вермишели:
— Вскипятите воду в большой кастрюле, посолите и добавьте вермишель. Варите её, следуя инструкции на упаковке, обычно около 8-10 минут.
— По готовности, откиньте вермишель на дуршлаг и дайте стечь воде. Можете оставить немного воды от варки, она может понадобиться позже...