Всем привет я публикую на своем канале самые разнообразные кулинарные рецепты которые придумал и испробовал, готовьте правильно и вкусно. Давайте приготовим вермишель по флотски. Нам понадобится: триста грамм вермишели, шестьсот грамм фарша, сорок грамм томатной пасты, одна луковица, один зубчик чеснока, соль перец черный молотый. Отвариваем вермишель согласно инструкции на упаковке. Блюдо будет вкуснее, если взять качественную вермишель. Желательно приготовленную из твердых сортов пшеницы. Готовую вермишель откидываем на дуршлаг, подставляем под струю холодной воды...

Готовить вермишель подобным способом, меня научил повар - кок, когда я во времена своей юности работал на корабле. Обычно я готовлю ее на чугунной сковороде. (Не признаю современные непригорайки) Одну столовую ложку топленого свиного жира или сливочного масла кладу на сковороду, нагреваю до полного растворения, добавляю вермишель (беру самую мелкую, количество зависит от порций). Обжариваю ее до румяности и заливаю водой, чтоб вермишель...