10,8 тыс читали · 6 лет назад
Мой способ варки густого варенья из вишни: предлагаю попробовать
Вишневое варенье любят почти все, да только, как правило, гоняют чайными ложками в вазочке, пока все ягоды не выловят – а сироп остается. Знакомая картина, правда, ведь? У нас на работе даже соревнования шуточные устраивают – кто последний вишенку из банки выловит, тот и победил. А сироп потом сиротливо в баночке стоит и сохнет, пока кто-нибудь его с водой не разбавит и не выпьет… В общем, радость такая, скажем, сомнительная. Хотя если вы любите вишневое варенье именно в таком, «жидком» виде, то вам, наверное, не сюда...
10,3 тыс читали · 4 года назад
Все секреты вишневого варенья с косточками
Добрый день, мой читатель. Вишневое варенье — любимое лакомство на столах многих российских семей. И в каждом доме свой особенный рецепт, который непременно считают самым лучшим. Варят жидкое и густое варенье, сладкое и не очень, с косточками и без них, с лимоном, с орешком вместо косточки и еще много разных вариантов. Жми на палец вверх и подписывайся на канал "Идеальный огород". Сегодня мы предлагаем несколько рецептов варенья на ваш выбор. Некоторые ошибочно считают, что косточки плохо влияют на вкусовые качества продукта или даже сводят на нет его полезные свойства...