‌варенье из одуванчиков рецепт Варенье из одуванчиков – это не только вкусно, но и полезно. Одуванчики содержат большое количество витаминов и минералов, которые полезны для здоровья. Ингредиенты: - Одуванчики – 250 грамм - Сахар – 500 грамм - Лимонный сок – 2 столовые ложки Приготовление: 1. Соберите свежие одуванчики и промойте их в холодной воде. 2. Извлеките из цветов только желтые лепестки и отделите их от зеленых стеблей. 3. Переложите лепестки в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрыла цветы. 4. Подождите, пока кипяток достигнет кипения, а затем убавьте огонь и оставьте на медленном огне на 20 минут. 5. После этого процедите полученный настой через марлю, отделив жидкость. 6. Добавьте в получившуюся жидкость сахар и лимонный сок. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится. 7. Повысьте температуру и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне, помешивая регулярно в течение 45 минут. 8. Снимите кастрюлю с огня и дайте варенью немного остыть. 9. Перелейте готовое варенье в банки и закройте крышками. 10. Храните варенье из одуванчиков в холодном месте. Советы и рекомендации: - Используйте только желтые лепестки одуванчиков в варенье. - Добавление лимонного сока позволяет сохранить яркую желтую окраску варенья. - Убедитесь, что кастрюля, в которой вы готовите варенье, чистая и сухая. - Когда варенье достигнет нужной густоты, проверьте его готовность, погрузив ложку в варенье и проверив, не стекает ли варенье с нее. #Бюджетные_рецепты https://sj2.ru/byudzhetnye-reczepty/varene-iz-oduvanchikov-reczept/