Этот рецепт — золотой стандарт. Творожник получается плотным, но в то же время воздушным и не сухим. Ингредиенты: · Творог — 500 г (желательно не сухой, 5-9% жирности) · Яйца — 3 шт. (крупные, или 4 мелких) · Сахар — 100-150 г (по вкусу) · Манная крупа — 3-4 ст. ложки (или мука) · Сметана — 3-4 ст. ложки · Сливочное масло — 50 г (размягченное) · Соль — 1 щепотка · Ванильный сахар — 1 ч. ложка (или ванилин на кончике ножа) · Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка (не обязательно, но с ним запеканка будет...

Всем большой привет! Сегодня готовлю творожники, которые часто готовит мама...решила поделиться со мной, а я с вами, чем - то напоминаю сырники, но запекать нужно в духовке. В творожную массу по желанию добавьте изюм, вяленую клюкву, чернослив или просто со сгущенкой или вареньем, вкуснота, словами не передать... РЕЦЕПТ: Творог - 400 гр. Яйца -2 шт. Крупа манная - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Мука - 2 ст.л. Соль - щепотка Изюм по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В чашу выкладываю творог 9% 400 гр. ( беру 2 пачки, чем жирнее творог, тем вкуснее получается выпечка) Добавляю яйцо 1 шт...