Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня готовим сырники, запеченные в духовке! На канале уже есть рецепт традиционных жареных сырников. Мягкие, нежные, воздушные и совершенно нежирные - на мой взгляд, это просто идеальный завтрак! Пошаговый рецепт: У меня в миске три пачки 5% магазинного творога, общим весом 750 г. Главное, чтобы он был максимально сухим - если творог слишком влажный, его нужно по возможности отжать, а еще, это должен быть именно натуральный творог, а не творожный продукт...

Эти простые, вкусные и воздушные творожники займут на завтраке место сырников. Кроме изюма, в тесто можно положить резаные курагу и/или чернослив. Попробуйте, вам понравится! Первым делом включаем плиту и устанавливаем термостат на 180 градусов. Затем заливаем кипятком полстакана изюма (мелко нарезаных кураги и/или чернослива) и оставляем распариваться. В ёмкость для взбивания выбиваем 2 яйца и добавляем 1-2 столовые ложки сахара (по вкусу). Хорошо взбив смесь до густой пены, высыпаем в смесь 2-3 столовые ложки сухой манной крупы...