Домашний творог из кислого молока, получается невероятно нежный, мягкий и ароматный творог. Особенно он хорош, когда его намажешь на кусочек белого хлеба, или же просто скушать вместе с вареньем. Получается очень вкусно, обязательно попробуйте...

Попросила сына купить молока. Чтобы хорошее и по акции. Купил! Сразу 4 пакета, дешевое. Литр отборного по 65 р. Всё бы хорошо, да срок годности мой умный ребёнок не посмотрел и я забыла сказать про это. Поняла, что что что-то пошло не так, когда молоко дружно скисло… Осталось 2 литровых упаковки. Из одного пакета сделаю простоквашу, а из другого решила приготовить творог. У меня в детстве бабушка готовила творог. Не помню из какого молока, тогда было два варианта: из бочки, что наливали в бидончик и магазинное в треугольных пакетах...