5 месяцев назад
Простой домашний торт за 3 часа из простых ингредиентов (подробно).
Рада приветствовать Вас на моём канале! Этот торт мы готовили с ребёнком вместе. Возможность красиво украсить и пофантазировать над узорами - отрада для малышей. Можно, конечно же, усовершенствовать и приготовить такой торт в 3 дня. Дать отдохнуть коржам в холодильнике и стабилизироваться крему (на ночь). И после приготовления готовый торт оставить в холодильнике на 24 часа. Но в моей семье ждать не любят, поэтому угощаются сразу. Диаметр формы 26 см. Приготовление состоит из следующих этапов,...
8706 читали · 3 года назад
Как сделать торт и не сойти с ума. Полезные советы от кондитера
Рассказываю, как сделать торт от выпекания коржей и до подачи на стол так, что вы легко справитесь даже с самым сложным рецептом. Часто меня спрашивают, какие торты для меня самые сложные. Честно говоря, я не знаю, что ответить в таких случаях. У меня все торты и десерты получаются легко и просто. Даже если я готовлю по новому рецепту, то у меня все получается. Да, иногда я все равно дорабатываю рецепт, но это уже просто доведение до нужного мне вкуса, а сам торт уже сразу получился. Конечно, лет 20 назад у меня могло что-то не получиться сразу...