Иногда самые привычные блюда способны удивить, если добавить к ним немного фантазии и правильные ингредиенты. Как думаете, можно ли превратить обычный яблочный пирог в настоящий торт, который выглядит дорого и изысканно, а внутри скрывает нежную кремовую начинку? Сегодня расскажу о рецепте, который легко повторить дома, но результат будет не хуже, чем в лучших кондитерских! Яблочные пироги — это классика, знакомая каждому с детства. В разных странах их готовят по-своему: кто-то предпочитает шарлотку, кто-то — американский apple pie, а кто-то — венгерский штрудель...

и какие приспособления для этого нужно иметь. Даже если вы печете домашний торт, вам хоть иногда хотелось бы получить такой настоящий торт, как "в магазине"! Честно говоря, определение "как в магазине" несколько обижает авторитетных кондитеров, но здесь мы имеем в виду форму своего произведения, а не его удешевленное в производственных цехах содержание. Именно цилиндрик с четкими гранями и ровным покрытием - вот верх совершенства кондитерского изделия, ну или начальная ступень этого совершенства!...