Привет! Ровным и гладким торт мы делаем на этапе выравнивания, а не декорирования. Выравнивание необходимо, так как это: 👉 стабилизация торта; 👉 основа для качественного декора; 👉 эстетичный внешний вид. ☝️ С ровным, крепким покрытием торт чаще всего выглядит более аккуратно и профессионально. В зависимости от поставленных задач выбирается финишное покрытие. 👩‍🍳7 МОИХ ГЛАВНЫХ СEКРЕТОВ ВЫРАВНИВАНИЯ: ✅Перед началом выравнивания торт должен быть охлажден и отстояться в холодильнике в кольце. ✅Крем наносим кондитерским мешком, так слой покрытия будет одинаковым...

Вы проводите важный праздник и ищете идеальный десерт, который подчеркнет ранг мероприятия? Обязательно проверьте, как сделать двухэтажный торт! Хотя это требует внимания, точности и терпения, результат будет ошеломляющим. Со временем, когда вы освоитесь, вы обнаружите, что вам не нужно основываться на предложении кондитерской, и эксперименты с гламурным десертом в различных вариантах вкуса принесут вам массу удовлетворения. Из нашего руководства вы узнаете, как сделать двухэтажный торт без стойки,...