Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Выпечку из песочного теста любят если не все, то многие (печенье, колечки, корзиночки, сочники, пироги и пр. тарты). Но многие не знают что сделать песочное тесто - "легче лёгкого"! Это ни уловка и не шутка! Я подобрала универсальный рецепт-пропорции для него. Приглашаю к себе на кулинарный канал YouTube и RuTube! Подписывайтесь обязательно =) 👩‍🍳 https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w… 👩‍🍳https://rutube.ru/channel/25718985/videos/...

Эти рецепты теста подходят и для жарки на сковороде и для выпечки в духовке. Тесто по всем этим рецептам выходит превосходное. А какой именно рецепт я использую в данный момент, обычно зависит от того, что есть у меня в холодильнике. Итак начнём. Сразу хочу обратить Ваше внимание на два способа подъёма дрожжевого теста: ☑️ Если хотите, чтобы тесто подошло буквально за полчаса, поставьте чашу с тестом на кастрюлю с тёплой водой. ☑️ Но есть холодный способ подъёма теста. Обычно таким способом делаю тесто с вечера и убираю его в холодильник...