Вот несколько вариантов теста для сырников, от классического до более интересных, с добавлением разных ингредиентов: 1. Классическое тесто для сырников: Это базовый рецепт, который позволяет получить вкусные и нежные сырники. Ингредиенты: 500 г творога (не слишком влажного, лучше 5-9% жирности) 1 яйцо 2-3 ст. ложки сахара (по вкусу) 1/4 ч. ложки соли 4-6 ст. ложек муки (плюс немного для обваливания) Растительное масло для жарки Инструкции: Подготовьте творог: Если творог влажный, отожмите его через марлю или полотенце, чтобы удалить лишнюю жидкость...

Возьмите 10 грамм муки на каждые 100 грамм творога. 10 грамм — это не столовая ложка, а столовая ложка без горки. Совсем без горки, вот так: И нужно распределить это совсем небольшое количество муки равномерно по всему творогу... Ах да, здравствуйте, мои дорогие! Вы на кулинарном канале “Кухинструктор”. Меня зовут Александр, и здесь я рассказываю как я готовлю для своей семьи. Главный же дегустатор и ценитель в нашей семье — моя жена Настенька. Кстати говоря! На нашем канале проводится бесплатная, бессрочная рассылка сыра по всей России!!! Подробности по ссылке в самом конце статьи...