Домашние мягкие пирожки в духовке готовим сегодня. При сочетании данных продуктов в рецепте можно получить более воздушную выпечку и вкусное, мягкое, дрожжевое тесто. Тесто на кефире, но дрожжевое. Начинка, конечно, на ваш вкус! Советую попробовать сделать начинку для пирожков с творогом, орехами и свежими абрикосами. Обо всех тонкостях приготовления рассказываю в видео, не пропустите. Вкусной вам выпечки! Ниже в помощь вам не только пошаговый рецепт с фото и описанием, а также подробное видео. Ингредиенты...

Тесто в пирожке важнее, чем начинка. Оно должно быть воздушным, мягким, хорошо пропеченным. Собрала пять идей самого пузыристого и нежного теста для пирожков. Можно готовить по классике, с расстойкой, или выбрать рецепт с минутным замесом. Пушистое дрожжевое тесто для пирожков, из которого можно печь и жарить вкусности с любыми начинками. Если хотите приготовить сладкие, добавьте в тесто еще 2-3 ложки сахара. По рецепту удобно готовить тесто в хлебопечке или замешивать его руками и сделать расстойку в мультиварке...