3490 читали · 2 года назад
Хорошее тесто для пирожков. Без молока, без яиц, без сливочного масла.
Сегодня делюсь рецептом дрожжевого теста для пирожков. Рецепт простой и бюджетный. Также это тесто подходит для тех, кто соблюдает пост. Первым делом приготовлю опару. Дрожжи я буду использовать свежие, мне потребуется 30 г. Если вы будете использовать сухие дрожжи потребуется 11 г. Дрожжи заливаю тёплой водой. Важно чтобы вода была тёплой, но не горячей. Я обычно опускаю палец в воду, если мне приятно тепло, не горячо, вливаю воду. Также в опару добавляю сахар и три столовых ложки муки. Хорошо все перемешиваю и оставляю опару на 15 минут...
6063 читали · 2 года назад
Пирожки с капустой. тесто как пух, и без молока (делюсь рецептом)
Всем привет, мои дорогие! Сегодня предлагаю рецепт быстрых в приготовлении и очень вкусных пирожков с капустой, по этому рецепту всегда готовила моя бабушка, а теперь готовлю и я. Ингредиенты: Вода - 2 ст Соль- 1 ст л Сахар - 2 ст л Дрожжи - 11 г Растительное масло - 130 мл Мука - 900 950 г ***************************************** Видео - рецепт : Как приготовить: Как приготовить вкусную начинку из капусты, смотрите видео- рецепт: Пирожки получились очень аппетитные, мягкие, ароматные и очень вкусные! 2...