Бездрожжевое тесто уникально тем, что оно может стать не только самостоятельным видом выпечки, но и основой для других кулинарных изделий - тортов, трубочек, вафель. Бездрожжевое тесто идеально сочетается как со сладкими, так и солеными или пресными начинками. Кроме того, изделия из такого теста значительно легче переносятся организмом, так как не содержат бродильных компонентов (дрожжей). Рецептов такого теста существует немало, однако не все они являются удачными. Ниже будут приведены два способа приготовления, которые чаще всего используются профессиональными поварами...

Порадовать пышными пирожками своих родных и любимых, хочется каждой хозяйке. Чтобы не тратить время на долгое приготовление и ожидание пока оно "доходит, поднимается" или охлаждается. Предлагаю вам попробовать сделать быстрое тесто, из которого получатся вкусные пышные пирожки...