488 читали · 3 года назад
Готовим тарталетки в домашних условиях как профессионал. Рецепт и секреты песочного теста.
Я очень люблю тарталетки и тарты. Они такие вкусные и их на столько просто готовить. Достаточно сделать хрустящую корзинку из песочного теста и наполнить ее любыми вкусностями которые придут на ум. Тарталетки это просто любовь. И что удобно, если например, вы знаете что у вас будут гости на выходных, а сегодня понедельник, то песочные корзинки можно заготовить заранее (так как это заранее приготовленное печенье в виде корзинки), а наполнение, например взбитый маскарпоне со сливками + джем + свежие ягоды или фрукты можно докупить потом в день застолья...