Тандыр — это древний вид печи, который использовался на просторах Центральной Азии уже более тысячи лет назад для выпекания хлеба и приготовления мяса. Традиционный тандыр представляет собой глиняный или кирпичный сосуд высокой температурной устойчивости, закапываемый в землю или устанавливаемый на поверхности. Благодаря своей конструкции, тандыр обеспечивает равномерное распределение высокой температуры и уникальный вкус блюд, что делает его незаменимым атрибутом восточной кулинарии. Материалы...

Периодически в интернете попадаются видео с приготовлением вкуснейших блюд в таком устройстве, как тандыр. Устал пускать слюни при виде этих запечённых кур и шашлыков и решил сделать тандыр у себя на участке...