Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых супов – супа с тефтельками. Это блюдо не только невероятно вкусное, но и очень сытное, а главное, его легко приготовить. Этот суп отлично подходит как для уютного семейного ужина, так и для тех дней, когда хочется чего-то особенно домашнего и согревающего. Для приготовления супа...

Наверняка многие помнят из детства суп с тефтелями, самый вкусный, что варила мама, бабушка или кто-то из близких. Такой супчик был очень популярным в детском питании — тефтели мягкие, сытные, а горячий бульон особенно хорошо идет в холодную погоду. Лично у меня любовь к этому супу сохранилась на всю жизнь и я периодически его готовлю. Научилась делать тефтели так, что они совершенно не развариваются, остаются целыми. Хотя, сейчас я чаще называю его — суп с фрикадельками. По сути от тефтелей они отличаются только размером...