Когда пробуешь новое и вкусное, особенно в ресторане думаешь, что дома это повторить невозможно, но с современным допуском к любым продуктам нам, дамы, подвластно любое блюдо) Мой муж вообще не любит супы. В детстве он их ел из-под палки и до сих пор считает, что суп-это не еда, а наказание. Я пыталась объяснить ему, что дома можно готовить не только супы из капусты, риса и гороха, но и пробовать что-то новое. Суп дома я не готовлю, только для ребенка, когда он болеет и не ходит в детский и сад...

Нет ничего проще крем-супа из тыквы - и сложнее его нового рецепта. Тем, кто не знает, что приготовить с тыквой, кому кому однообразный крем-суп надоел: невероятно вкусная тыква удается, просто восхитительный суп. И это больше, чем кремообразная консистенция: солнечный, бархатный, нежный, чуть пряный и чуть остренький сливочный - и это все нехитрые хитрости, простые приемы и ингредиенты, улучшающие вкус тыквы. Делюсь простым рецептом: так тыквенный суп варить стоит. Тыквенный суп - как нектар: рецепт + ингредиенты...