Рецепты от шефа
254 читали · 3 года назад
Соус "цезарь" тот который готовят в лучших ресторанах. Бонусом рецепт домашнего майонеза)
Привет друзья! Сегодня буду делится с вами рецептом соуса "цезарь" Есть много рецептов доступных в интернет пространстве, но истенно вкусных очень мало. Многие годы шеф повара оттачивают своем мастерство в приготовлении этого соуса, и я в том числе) Бонусом будет рецепт "домашнего майонеза" на основе которого можно приготовить много различных соусов. Главное в этом рецепте Терпение! Итак начнем готовить: ингредиенты для майонеза (расчет на 1кг майонеза): Основа для соуса цезарь( расчет...