источник https://povarq.ru/sous-cezar.html | POVAR Q Соус « Цезарь » — всем известный и популярный соус на основе майонеза, который является одним из важнейших ингредиентов салата «Цезарь». Предлагаю вам мой любимый рецепт этого соуса. - готово за 10 минут - лучший соус для салата Цезарь и не только - множество советов и заменителей ингредиентов Время приготовления: 10 минут Количество порций: 210 г соуса - на 6 больших Калорийность: 57 ккал в 10 г соуса Ингредиенты: Соус Цезарь Калории были подсчитаны на основе ингредиентов, которые я использовал...

Соус "Цезарь" (Caesar dressing) - это классический соус, который часто используется в салатах, в частности, в салате Цезарь. Этот соус был создан в Мексике, а не в Древнем Риме, несмотря на своё название. История его создания связана с именем итальянского иммигранта Чезаре Кардини, который владел рестораном в городе Тихуана, Мексика, в 1920-х годах. Во время одного из ресторанных обедов Чезаре, у него закончились основные ингредиенты для салата, и он быстро создал этот соус из имеющихся продуктов...