ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 ПОРЦИЙ: 1)ДЛЯ ТЕСТА: 1)Пшеничная мука: 315 гр. 2)Яйца: 1 шт. 3)Яичные белки: 1 шт. 4)Сливочное масло: 150 гр. 5)Сахарная пудра:75 гр. 6)Разрыхлитель: 0,5 чайн.л. 7)Соль: 0,3 чайн.л. 2)ДЛЯ НАЧИНКИ: 1)Творог: 300 гр. 2)Яйца: 1 шт. 3)Сметана: 30гр. 4)Пшеничная мука: 45гр. 5)Сахар: 60 гр. 3)ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ СОЧНЕЙ: 1)Яичные желтки: 1 шт. 2)Молоко: 1 стол.л. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1:Как сделать классические сочники с творогом по ГОСТу? Сначала приготовьте тесто. Подготовьте ингредиенты для него...

Здравствуйте мои дорогие! Домашние сочники с творогом — настоящий символ уюта и домашнего тепла. Их нежное тесто, ароматная творожная начинка и аппетитная корочка знакомы каждому с детства. Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную информацию! Сегодня я расскажу, как приготовить идеальные сочники с творогом в домашних условиях: поделюсь рецептом, раскрою секреты удачной выпечки, дам советы по выбору ингредиентов и подскажу, как сделать классическую выпечку ещё вкуснее и полезнее...