Попасть в золотую середину между пудингом и соком — сложно, но возможно! Смузи — отличный способ включить в свой рацион больше фруктов и овощей. Но успех приготовления зависит от правильной конечной консистенции. Лили Симпсон, основательница кулинарной лаборатории Detox Kitchen, отмечает: «Слишком густой смузи, – и вам придется брать ложку; слишком жидкий, – и будет не хватать сливочности». Вот что нужно учесть. Как сделать смузи дома Повар Анна Джонс, написавшая книгу “Одна: кастрюля, сковорода,...