Как сделать сладкое тесто

Слоёное тесто — это кулинарный хамелеон, готовый превратиться в хрустящий круассан, нежную трубочку или ароматную слоёшку с начинкой. Если вы думаете, что создание этой чудесной текстуры требует высшего образования в кулинарии — вы ошибаетесь! Давайте разбираться, как можно с лёгкостью создать слоёное тесто прямо у себя дома и удивить своих близких. Начнём с классического бездрожжевого теста, которое требует всего 4 простых ингредиента: мука (330 г), вода (165 мл), соль (5 г) и сливочное масло (250 г с содержанием жира не менее 82%)...