Инструкция по изготовлению самодельного приспособления для заточки ножей, ножниц и стамесок под строго заданным углом заточки. Заточить сможет даже новичок. Как обычно, поделюсь чертежами и размерами для изготовления ножеточки своими руками. Необходимые материалы Инструкция по изготовлению точилки Основанием для точилки будет каркас из фанеры толщиной 20 мм. Для его изготовления я напилил детали на самодельном циркулярном станке с размерами: два прямоугольной формы 120х240, 100х200 мм и треугольной с катетами 200х73 мм...

Тупой кухонный нож – это извечная головная боль многих любителей проводить время на кухне, за готовкой чего-нибудь вкусненького. Сколько эти ножи не точи, а в нужный момент он обязательно окажется тупым. То ли ножи теперь стали делать из такого паршивого железа, то ли мы стали не слишком аккуратны, но заточку они держат очень плохо, это факт. Конечно, провести точильным бруском по лезвию пару раз не сложно. Но есть способ удержания остроты заточки на лезвии на более длительное время. Нужно лишь уменьшить угол наклона бруска...