Ну что, друзья, лето заканчивается. Успели побаловаться шашлычком в этом сезоне? Мне вот пару раз удалось. Хотя началось всё ещё в мае, во время путешествия по Кавказу — как можно побывать там и не наесться шашлыка? Да уж, шашлыка за две недели мы с женой съели много! Баранина, свинина, говядина, курица, печень — казалось, попробовали все его виды. Но лучший шашлык мы попробовали не в кафе или ресторане, а в обычной придорожной шашлычной. Что это был за шашлык! Мясо буквально таяло во рту, истекая...