От души рад поприветствовать на канале о самогоноварении и винокурении @САМОВАР КРИСТЬЯНЫЧА ! Не забываем, что на канале имеются рецепты вкусных блюд, а так же быстрые закуску под самогон: В этой статье расскажу как смягчить самогон и для чего самогон требуется умягчение самогона. Уверен, что самогонщики не знакомые с процессом смягчения самогона сталкивались с тем, что после выпитой рюмашки аж горло дерёт. Вроде, выгнали качественный самогон, разбавили его до 40% , даже настояли на дубовой щепе, а пить самогон тяжело, аж слёзы пробивают...

Многие начинающие самогонщики сталкиваются с одной и той же проблемой: после перегонки напиток получается резким, «жгучим», с ярко выраженным спиртовым духом. Но мягкость — не случайность, а результат правильной работы. Делимся проверенными приёмами, которые помогут получить деликатный, приятный на вкус продукт 🥃 Именно от этого этапа зависит 80 % мягкости готового напитка. Ключевое правило заключается в том, чтобы не жадничать и чётко делить выход на три части. «Головы» (первые 3–10 % от абсолютного спирта) содержат самые летучие и вредные примеси — метанол, ацетон, эфиры...