Мама обожала айву. Она делала из нее бомбезное варенье, а какие пироги получались у мамули с айвовой начинкой, компоты, вареники, соуса и крема. Что только моя мама не делала из айвы. Не скажу, что любовь к айве передалась и мне. Но, как оказалось, моя свекровь, уважаемая Инесса Карловна, тоже состоит в фан-клубе этого фрукта. Ради нее на даче муж второй год подряд высаживает деревца айвы. Только зря он это делает, трудно южанке-айве прижиться в нашем климате. (И да если, что у меня много рецептов...

Ингредиенты: Молоко - 50 мл Сахар - 2 ст.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Соль - щепотка Яйцо - 1 шт Дрожжи - 1,5 ч.л. Сливочное масло - 150 грамм Мука - 350 грамм (2,2 стакана) Сахар для посыпки - 130 грамм Тростниковый сахар - 2 ст...