Для приготовления классической "шубы" вам понадобятся следующие ингредиенты: Сельдь слабосоленая – 1 крупная рыба или 2 небольшие,можно сразу купить фили или пресервы.
Картофель – 3-4 средних клубня;
Морковь – 2 штуки среднего размера;
Свекла – 2 средние свеклы;
Лук репчатый – 1 большая луковица;
Яйца куриные – 3-4 штуки;
Майонез – по вкусу (около 200-300 г);
Зелень (укроп, петрушка) – для украшения (по желанию).
Приготовление:
Процесс приготовления "шубы" достаточно простой, но требует времени, так как некоторые ингредиенты нужно предварительно отварить...
"Сельдь под шубой" – традиционный русский салат, который многие готовят именно на Новый год. Яркий, насыщенный вкусом, этот салат легко узнаваем благодаря слоям отварных овощей и сельди. Несмотря на простоту ингредиентов, "Сельдь под шубой" всегда добавляет праздничности новогоднему столу и остаётся любимым блюдом для миллионов семей. Шаг 1: Отваривание овощей и яиц Для приготовления "Сельди под шубой" нам понадобятся отварные овощи и яйца. Начните с того, что тщательно вымойте картофель, морковь и свёклу...