Салаты с креветками🍤 на праздничном столе - это всегда вкусно, необычно и изысканно. Согласитесь, что креветок, как и икры, много не бывает. И для большинства людей это не повседневный продукт. А в Новый год🎄 так хочется побаловать себя и других чем-то вкусным и необычным😉 Салат с креветками можно готовить из абсолютно разных креветок. Главное, приготовить их правильно, чтобы они остались вкусными и нежными, а не резиновыми. Время приготовления креветок зависит от их размера. Самые крупные готовятся не более 5 минут, а самые мелкие - 1-2 минуты...

Салат «Цезарь» с креветками — одна из разновидностей классического «Цезаря» с курицей. Только здесь вместо курицы используются креветки. В оригинальном же рецепте салата не было ни курицы, ни креветок. В 1924 году его создатель Цезарь Кардини смешал сухарики (пшеничные крутоны), листья салата, пармезан и соус. Получившийся лёгкий и свежий салат назвали именем автора. Со временем в него добавили яйца и курицу, чтобы сделать блюдо сытнее. «Цезарь» с креветками не имеет классического рецепта. В его основе лежат те же принципы, что и в салате с курицей: крупная нарезка, сухарики, соус «Цезарь»...