Рецепт, который я делаю даже зимой — без дыма, без угля, но с тем же вкусом, что и на берегу моря Помните, как раньше салат из морепродуктов был делом выходного дня? Нужны были свежие мидии, кальмары, часы ожидания… А потом я понял: вкус морепродуктов — это не про место, а про свежесть и соус. На этом фото — мой домашний вариант салата из морепродуктов, приготовленного за 15–20 минут. Он получается таким же свежим, с той же хрустящей зеленью и сочными помидорами, что и в ресторане. И всё это — за 20 минут! 💡 Можно использовать любые морепродукты: кальмары, мидии, осьминог, креветки...

Морепродукты в рационе человека занимают особое место. Они содержат множество полезных веществ, некоторых их которых больше нигде не встречаются. Поэтому праздничное меню редко обходится без блюд из представителей морской среды. В нашем перечне блюд на Новый год также есть несколько интересных салатов из морепродуктов, которые, мы не сомневаемся, украсят ваш новогодний стол. Салат из кальмаров с яблоками Начнем мы с новогоднего салата из морепродуктов, для приготовления которого нам понадобится кальмар...