Иногда вкусная закуска собирается буквально из того, что уже есть под рукой. Открываешь банку лечо, добавляешь несколько простых продуктов — и вместо обычной заготовки получается сочный салат с ярким ароматом овощей. Никакой долгой варки, сложной нарезки и многочасового ожидания у плиты не понадобится. Особенно приятно, что такую закуску можно подать почти сразу. Но если дать ей немного постоять, овощи лучше пропитаются заправкой, а вкус станет более цельным и выразительным. ⦁ лечо — 1 банка; ...