964 читали · 4 года назад
Азербайджанский домашний кусковой сахар 🍬🍬🍬
🍬 Всех приветствую ♥️ Хочу поделиться рецептом национальной не отъемлимой сладостью каждого стола 😍😍😍 Национальный Азербайджанский кусковой сахар для чаепития )) Он очень прост , готовится очень быстро и получается очень вкусным 😍😍 Заменяет любые конфеты )  Но из него уже не сделаешь сладкий чай )) Рецепт ;;; Сахар - 1 кг  Стакан воды 1 ст  Начинка - кокосовая стружка 3 ст ложки  Грецкий орех - штучек 5 - 6  Можно и по больше по вашему вкусу  В принципе начинку можно выбрать любую , можете так же добавить какао , цедру апельсина или лимона ...
1556 читали · 4 года назад
Как делают сахар-рафинад. Экскурсия по заводу
Рафинад необычайно популярен в России: покупатели ценят его за удобство хранения и перевозки. В России такой сахар делают в основном в Краснодарском крае. Привычный нам дешевый сахар родом из Германии. Легенда гласит, что в 1840 году жена одного сахаропромышленника по фамилии Руд поранила пальцы, когда колола сахар. И как бы в упрек своему мужу, который делает неудобный продукт, она подала ему и его гостям эти окровавленные кусочки. Так это или нет, но уже через несколько лет сахарная индустрия изобрела привычный нам рафинад в кубиках...