Иногда самые удачные семейные вечера начинаются с простых кулинарных решений. Этот рецепт способен удивить даже тех, кто считает рыбные пироги чем-то скучным и слишком обычным. Узнайте, почему классический пирог на дрожжевом тесте с рыбной начинкой из консервов раскроет знакомые продукты с новой стороны и позволит ощутить совсем другой, богатый вкус! Рыбная выпечка всегда была спасением для хозяйки, у которой нет времени на долгую готовку, но хочется порадовать семью чем-то сытным и уютным. Обычные...

Этот рецепт я унаследовала от своей крёстной (можно так её назвать). Была у меня такая знакомая верующая семья с крепкими семейными традициями, в которой много детей. Однажды я прихожу к ним в гости, и они гостеприимно меня встречают с порога (а жили они в своём доме, уютном и теплом) такой фразой: «Ты пришла очень вовремя! У нас сегодня готовится фирменное семейное блюдо — рыбный пирог!» Я старалась сдержать реакцию, но, по всей видимости, мне это удалось не очень хорошо, потому что они прочли на моём лице всё то, что я думала до этого о рыбных пирогах...