Приготовление домашнего сыра – творческий процесс, позволяющий насладиться вкусом свежего продукта. Это занятие подходит людям, имеющим доступ к недорогому фермерскому молоку. Оно полезнее, чем магазинные аналоги. В статье мы расскажем о пользе домашнего сыра, о том, какие виды можно приготовить и подготовим ингредиенты для первого сыроделия. Давайте вместе освоим новое и вкусное хобби! Этот молочный продукт содержит высококачественные белки, необходимые для роста и восстановления организма. Белки из сыра хорошо усваиваются и способствуют наращиванию мышечной массы...

Приветствую вас. Готовим Сыр российский - рецепт легендарного сыра СССР Пошаговый рецепт приготовления (состав ингредиентов в самом конце) На водяной бане нагрейте молоко до 34°с, помешивая его, чтобы температура распределялась равномерно...