Готовить роллы дома - это не высшая математика, а очень увлекательный процесс. Это как конструктор для взрослых: собрал любимую начинку, завернул и наслаждаешься. Сегодня разберем все по полочкам: от выбора риса до финального нарезания. Ингредиенты на 2 порции : Инструменты: Это основа основ. Испортите рис - испортите все. 1. Тщательно промойте рис в холодной воде, пока вода не станет почти прозрачной. Это уберет лишний крахмал. Делайте это аккуратно, чтобы рисинки не поломались. 2. Заливайте водой в пропорции 1:1,2 (на 1 стакан риса - 1,2 стакана воды)...

Приготовить роллы своими руками очень просто. Самое главное — подобрать все необходимые ингредиенты: сухой порошок для васаби, рисовый уксус, соевый соус, нори, рис и начинку (любую на ваш вкус). Ингредиенты:...