Потребуется только сода, лимонная кислота и мука. Я часто пеку детям что-нибудь вкусненькое. Но иногда случается, что под рукой нет разрыхлителя. Бежать за ним в магазин совсем не хочется. А соду, гашеную уксусом, я не люблю добавлять в выпечку. Все-таки уксус - не самый полезный для детей продукт. Недавно я узнала, что разрыхлитель для теста можно легко приготовить в домашних условиях. Причем делаю я его в больших количествах - куда удобнее, чем маленькие пакетики из магазина, которые моментально заканчиваются...

Сделать разрыхлитель для теста в домашних условиях — очень просто и быстро. Это отличный вариант, если у вас закончился магазинный разрыхлитель, или вы предпочитаете использовать натуральные ингредиенты. Вот несколько рецептов приготовления разрыхлителя в домашних условиях: Рецепт 1: Классический разрыхлитель (сода + кислота) Это самый распространенный и эффективный способ. Ингредиенты: Пищевая сода: 5 г (1 чайная ложка без горки) Лимонная кислота: 3 г (примерно 1/2 чайной ложки) Мука или крахмал...