510 читали · 4 года назад
Как сделать разрыхлитель теста самостоятельно в домашних условиях.
Нам понадобится: Лимонная кислота — 9 грамм (3 части), Сода пищевая — 15 грамм (5 частей), Крахмал (или мука) — 36 грамм (12 частей). Я буду использовать кукурузный крахмал. Смешиваем все компоненты, пересыпаем в сухую баночку, еще раз перемешиваем и пользуемся...