Перестаньте выливать раствор от консервированных овощей — из него получится отличный маринад для шашлыка, который сделает любое мясо нежным и сочным. Больше всего для этого подойдёт пряный рассол из-под огурцов или томатов, но и другие виды тоже смогут приятно вас удивить — даже магазинные. Главные составляющие хорошего шашлыка — качественное свежее мясо и удачно подобранный к нему маринад. Рассказываем, как сделать превосходный соус для маринования говядины и свинины из самого обычного овощного рассола...

Часто после использования маринованных огурцов хозяйки не знают, что делать с оставшимся от них рассолом. К счастью, в кулинарной практике существует множество способов по его использованию для получения вкусных и необычных блюд. Где можно использовать огуречный рассол? 1. Печенье С использованием рассола можно приготовить вкусное печенье, которое можно употреблять и обычным людям, и тем, кто постится. Для него понадобится 1 стакан рассола, сахара, растительного масла, 4 стакана муки и 1 ч. л. соды...