Перестаньте выливать раствор от консервированных овощей — из него получится отличный маринад для шашлыка, который сделает любое мясо нежным и сочным. Больше всего для этого подойдёт пряный рассол из-под огурцов или томатов, но и другие виды тоже смогут приятно вас удивить — даже магазинные. Главные составляющие хорошего шашлыка — качественное свежее мясо и удачно подобранный к нему маринад. Рассказываем, как сделать превосходный соус для маринования говядины и свинины из самого обычного овощного рассола...