276K подписчиков
Сегодня приготовим очень вкусные, мягкие и пышные молочные панкейки! Это традиционные американские блинчики, внешне нечто среднее между классическими блинами и оладьями, хотя по вкусу больше напоминают бисквитные коржи. Панкейки, как правило, подают на завтрак, а готовят их на молоке, на кефире, простокваше, сыворотке, с банановым пюре и т.д. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Итак, приступим! 3 яйца разделяем на белки и желтки. В белки всыпаем 1/3 ч.л. соли и взбиваем до плотной устойчивой пены. В желтки добавляем сахар или мед и взбиваем примерно 1 минуту...
3 года назад
13,8K подписчиков
Панкейки - любимая современная выпечка, которую очень любят дети. Рецепт панкейков настолько прост, что приготовит даже начинающий кулинар. Соблюдая несколько нехитрых правил, вы получите пушистые панкейки, которые не опадут, стоит их только снять со сковороды. Панкейки идеально подходят для завтрака, потому что готовятся очень быстро. Их можно взять с собой для перекуса, так как в холодном виде они ничем не уступают тем, что с пылу с жару. Кто-то скажет, что это те же оладьи, только называются иначе...
2 года назад
112,1K подписчиков
Пышные, с божественным ароматом бисквита, панкейки по-японски – это потрясающие оладьи, которые поразят даже самого требовательного гурмана с первого укуса. Воздушные, как перышко, и нежные панкейки имеют внутри пористую рыхлую текстуру и румяную корочку. В нашем рецепте есть несколько секретов, используя которые воздушные панкейки получатся с первого раза и очень быстро. А чтобы добиться воздушности и нежности, необходимо правильно сделать тесто. Именно этот этап займет большую часть времени и усердия...
1 год назад
76,8K подписчиков
Друзья всем огромный привет. Сегодня на завтрак решила приготовить панкейки - это такие пышные блинчики, которые жарятся на сухой сковороде. Рецепт простой, получаются они пышные и очень вкусные, так что пошли готовить. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ В миску разбиваем два яйца, добавляем щепотку соли и 3 или 4 столовые ложки сахара. Взбиваем блендером или венчиком до пышной светлой массы. Дальше вливаем сюда тёплое молоко, если оно у вас из холодильника - обязательно немножко нагрейте его в микроволновке...
1 год назад