Оладушки это очень вкусная штука. С мёдом, со сметаной, с вареньем, или просто так, всё равно очень вкусно и сытно. Сегодня я расскажу как их сделать пышными и вкусными. Чтобы приготовить вкусные и пышные оладушки нам нужны эти ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Кефир - 250 мл. • Мука - 1.5 стакана. • Сахар - 2.5 ст.л. • Соль - 0.5 ч.л. • Сода - 0.25 ч.л. А теперь приступим к самому приготовлению: 1. В железную миску разобьём яйца, добавим сахар и соль. Хорошо перемешаем. 2. Затем добавим кефир, перемешаем, и поставить миску на огонь...
Пышные и нежные на вкус, оладьи на кефире — отличный вариант завтрака, питательный перекус и замечательное дополнение к домашнему чаепитию. Ингредиенты: Отмерьте кефир и, периодически помешивая, доведите практически до кипения. Один из «секретов» приготовления пышных оладий – в использовании кефира жирностью 2.5 % и более. Это, конечно, вовсе не значит, что оладьи из обезжиренного кефира приготовить не получится. Получится, но из «жирного» кефира они всегда будут чуть пышнее и вкуснее. В горячий кефир добавьте яйцо, немного сахара и щепотку соли...