Это может показаться достаточно простым, но возможности безграничны: от светлого соуса из курицы или свинины – до более темного типа, приготовленного из темного мяса, такого как говядина, оленина и утка. Для простого в приготовлении соуса, который будет вкусным, попробуйте Бовриль-это секретный ингредиент для способа приготовления основной подливки. “Бовриль творит чудеса как дешевый, быстрый говяжий бульон”, - объясняет он. “Взбейте в мясной бульон из бовриля и горячей воды. Добавьте розмарин, тимьян и пару раздавленных зубчиков чеснока...

Да очень просто ! Сегодня расскажу простую технологию изготовления вкусной подливы для любого мясного блюда (гуляж, бефстроганов и т.д.) В основе любой мясной подливы, лежит какой либо мясной сок, бульон...