ТефтЕли с подливой по домашнему, по старому рецепту. Для этого блюда нам понадобятся продукты: Фарш-у меня свиной 450гр.+ куриный 400 гр. (Я прокрутила на мясорубке грудки) Итого фарша 850гр. Большая луковица или две маленьких. Рис - 3 столовых ложки Яйцо куриное-1 шт. Специи и соль(соль Адыгейская) специи пять перцев.По вкусу своему каждый кладёт то, что любит. Для подливы:Кетчуп обычный классический и Лечо- 3 столовые ложки, можно больше кто любит потоматнее. Мука 2-столовые ложки на 500мл...

Очень простой но так же очень вкусный рецепт к тефтелям. Ингредиенты: Лук репчатый - 2 штуки. Морковь - 2 штуки. Перец душистый - 5 горошин. Лист лавровый - 1 штука. Петрушка - 3 ветви. Паста томатная - 3 столовые ложки. Сметана - 300 грамм. Чеснок - 2 дольки. Соль - (По вкусу). Перец - (По вкусу). Масло растительное - 2 столовые ложки. Приготовление: 1. Очищаем лук, моем и мелко нарезаем, тоже самое проделываем с морковью а как резать, на ваше усмотрение...