● Рис отварной (0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой) ● Луковица средняя — 1 шт. ● Яйцо ● Соль по вкусу или 1 неполная ч.л. Для подливы: ● Сметана — 1 ст.л ● Мука — 1 ст.л ● Том. паста — 1 ч.л., лавровый лист. ● 1,5 стакана воды Приготовление: Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук (можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу. Очень хорошо все вымесить руками...

Что может лучше и ярче, чем детские воспоминания? Первая воспитательница, лучший друг и тефтели, которые получались вкуснее, чем у мамы. Этот рецепт тефтелей с подливкой попал ко мне именно из детского сада. Вот так мы стараемся освежить свою память. Может и Вам захочется ненадолго попасть в детство по средствам обычных, но очень вкусных тефтелей. Время приготовления – 55 минут. Порций – 2. Ингредиенты: · Фарш (любой) – 300 гр., · Луковица – 1 шт., · Рис отваренный до полуготовности – 2 ст. ложки, · Подсолнечное масло для жарки, · Соль – 0,5 ч...