Как сделать пюрешку идеальной!? Лучшим сочетанием для придания сливочного вкуса картофельному пюре считается молоко и сливочное масло. Жирные сливки , как и сливочный сыр сразу отметаем. А вот немного сметаны, самое то! Она добавит кислинки и в целом обогатит вкус пюрешки.
И как обычно прекрасное утро в окне, в мыслях куча историй и рецептов для Вас, но сегодня, я вам расскажу только начало пути и конечно поделюсь своим рецептиком пюрешки, который улучшался с годами экспериментами. Так вот когда я познал дзен в готовке простых блюд из картофеля, а это оказалось для меня легко, помните да, мне довольно легко разобраться как это работает взглянув раз. Но оказалось, даже правильно отварить картофель для пюре не так уж легко. Много вопросов возникло при готовке, стоит...