🧑‍🍳 Как сделать ПЮРЕшку ЗОЖной)? Может быть фото и не очень красивое), зато лайфхак точно годный) И я здесь вещаю не только об эстетике, красоте в тарелках, но и о пользе). 🤫И о секретах), как сьесть незаметно цветную капусту и усилить пюре клетчаткой и сульфорофаном . Все мы знаем что накормить малыша или подростка цветной капустой,- это же целая задачка со ⭐️ Здесь ⏫ пропорции...

Почти каждый считает, что умеет варить картошку и правильно делать пюре. Но вкусным и красивым это блюдо получается только у тех, кто знает несколько секретов. Мы рассмотрим технологию, позволяющую приготовить воздушное, белое, нежное пюре, а не клейкую крахмалистую массу депрессивного коричневого цвета. Весь процесс займет 30-40 минут времени. Для начала рассмотрим нюансы приготовления картофельного пюре, которые желательно продумать наперед. Сорт и вид. Для варки подходят сорта с максимальным содержанием крахмала, обычно у них желтая мякоть...