Кушать форель любит каждый, а вот как приготовить икру форели знают не все. Так давайте же исправим эту ситуацию и разберемся, как почистить икру форели, как солить икру форели для длительного хранения, как правильно жарить и что можно сделать из этого чудесного продукта. Как приготовить икру форели? Чтобы перейти к процессу приготовления, необходимо подготовить наше сырье. Для этого нужно очистить икру. Как почистить икру форели? Чтобы процесс очистки не затянулся на часы, придерживайтесь нехитрой инструкции, она поможет Вам сэкономить время...

Рыбак Михаил Фокин уверен, что его советы позволят павловопосадцам значительно сэкономить на праздничном столе, не жертвуя при этом вкусом и свежестью любимого деликатеса. Для многих икра — это символ праздника и роскоши. Однако ее магазинная стоимость часто кусается. Михаил Фокин, который не первый год занимается рыбалкой и знает толк в обработке улова, утверждает: идеальная икра — это та, что сделана своими руками по простой технологии. Рецепт актуален и для тех, кто ловит рыбу лососевых пород...